[DRINK]Nét phá cách cho ly thạch sữa chua

[Kênh14] – Chỉ cần thay đổi cách đổ thạch là sẽ thấy ngay sự khác biệt

Chuẩn bị những nguyên liệu sau:

[DRINK]Nét phá cách cho ly thạch sữa chua Thachluu_nguyenlieu

[DRINK]Nét phá cách cho ly thạch sữa chua Thachluu_nguyenlieu

- 75ml nước chanh
- 480ml sữa tươi
- 100gr đường
- 240ml sữa chua
- Một chút vỏ chanh
- 8gr bột gelatin (khoảng 2 thìa con) - cho lớp thứ 1
- 60ml nước
- 6gr bột gelatin - cho lớp thứ 2 (chi tiết xem nội dung dưới bài nhé)
- 240ml nước lựu
- 10gr đường

Đến phần hành động này:

Bước 1:
- Bọn mình cần một chút vỏ chanh bào nhỏ để tăng mùi thơm nhé!

[DRINK]Nét phá cách cho ly thạch sữa chua Thachluu1

[DRINK]Nét phá cách cho ly thạch sữa chua Thachluu1

Bước 2:
- Hòa 8gr gelatin vào nước chanh rồi để ngâm khoảng 10 phút.

[DRINK]Nét phá cách cho ly thạch sữa chua Thachluu2

- Sau đó cho vào đun cùng sữa tươi và 100gr đường rùi để đến khi nguội thì khuấy đều với sữa chua.

[DRINK]Nét phá cách cho ly thạch sữa chua Thachluu3

Bước 3:
- Đổ hỗn hợp sữa vào 1/4 cốc và nhớ để nghiêng cốc đi một chút nhá!

[DRINK]Nét phá cách cho ly thạch sữa chua Thachluu4

Bước 4:
- Làm tương tự với phần nước lựu nà.

[DRINK]Nét phá cách cho ly thạch sữa chua Thachluu5

Bước 5:
- Khi lớp thạch trắng đông lại thì đổ tiếp lớp màu đỏ lên. Cứ thế xen kẽ các lớp. Và đến lớp cuối cùng thì để thẳng cốc ha!

[DRINK]Nét phá cách cho ly thạch sữa chua Thachluu6

[DRINK]Nét phá cách cho ly thạch sữa chua Thachluu6

Thật đơn giản…

[DRINK]Nét phá cách cho ly thạch sữa chua 260209_MBT_thachluu_sp1

Không quá khác biệt

[DRINK]Nét phá cách cho ly thạch sữa chua 260209_MBT_thachluu_sp2

Nhưng tính hiệu quả cao đấy chứ!

[DRINK]Nét phá cách cho ly thạch sữa chua 260209_MBT_thachluu_sp3

[DRINK]Nét phá cách cho ly thạch sữa chua 260209_MBT_thachluu_sp4

Tại trông cũng hay mừ...

[DRINK]Nét phá cách cho ly thạch sữa chua 260209_MBT_thachluu_sp5

[DRINK]Nét phá cách cho ly thạch sữa chua 260209_MBT_thachluu_sp6

Có thể nâng tầm thành nghệ thuật không nhỉ?