[KEM]Kem dừa xua tan nóng bức

Tiêu đề: [KEM]Kem dừa xua tan nóng bức Tue Feb 24, 2009 1:22 am

[Kênh14] – Những miếng kem như chiếc bánh được dự báo là sẽ rất "hot" trong mùa hè này đó!

Teens cần chuẩn bị:

[KEM]Kem dừa xua tan nóng bức Kemdua_nguyenlieu

- 4 quả trứng
- 200gr đường
- 500ml kem whipping
- 500ml nước cốt dừa
- 100gr lạc rang
- 50gr cơm dừa
- 20gr đường
- 30gr bơ mềm
Đến phần hành động này:

[KEM]Kem dừa xua tan nóng bức Kemdua1

Bước 1:
- Xay nhỏ lạc, cơm dừa, bơ với 20g đường ra nhé!
[KEM]Kem dừa xua tan nóng bức Kemdua2

- Rùi dùng thìa nén thật chặt hỗn hợp trên vào khuôn nè.
Mách nhỏ: Các bạn nên lót khuôn bằng giấy thấm dầu hoặc nilon mỏng để có thể lấy kem ra dễ dàng ha!
[KEM]Kem dừa xua tan nóng bức Kemdua3

Bước 2:
- Đánh bông 4 quả trứng với 200gr rùi đun cách thủy khoảng 8 phút – 10’ phút để thành hỗn hợp kem trứng.
Trong khi đun, các bạn phải khuấy đều tay liên tục đấy!
[KEM]Kem dừa xua tan nóng bức Kemdua5

Bước 3:
- Đánh bông kem whipping rùi trộn đều với kem trứng và nước cốt dừa. Trộn khi kem trứng đã nguội hoàn toàn ná!
[KEM]Kem dừa xua tan nóng bức Kemdua6

Bước 4:
- Đổ hỗn hợp kem vào khuôn. Và phải để đông trong tủ đá ít nhất là 8 tiếng.
[KEM]Kem dừa xua tan nóng bức Kemdua7

Bước 5:
- Cắt kem thành từng lát mỏng để thưởng thức thui!Cũng với cách làm này, teens còn có thể làm được nhiều loại kem khác nữa cơ…

[KEM]Kem dừa xua tan nóng bức 220209_MBT_kemdua_sp1

Kem caramel nè!

Vani – bạc hà và đế cookies có được hem?

Chocolate, dâu rừng và sữa dừa thật tuyệt!

Và còn cả café nữa này!